发酵培养基

Ohly X-SEED® 酵母基营养素是生物技术行业在发酵过程中实现高产量、高滴度和高产能的强大工具。它们是复杂营养素的平衡来源,含有氨基酸、肽、维他命、矿物质以及生长因子和核苷酸。

发酵采用细菌、酵母和真菌作为生产宿主,以可持续的方式生产食品配料、生化制品和酶。为了让发酵过程快速有效,向这些微生物提供营养素至关重要。然而,从有益菌到胰岛素和饲料添加剂的生产,会涉及许多不同的发酵过程。每种发酵过程都有其特定的生产宿主和工艺条件,从而产生独特的营养需求。Ohly 拥有多样化的酵母基营养素产品组合,为每个特定过程提供最佳的营养混合物。

酵母浸出物

X-SEED® 酵母浸出物为发酵过程提供了完整的营养补充。在生长培养基中加入酵母浸出物能够提高生产效率、滴度和产量。

营养强化酵母浸出物

某些微生物需要额外的特定营养素,这超出了常规酵母提取物中天然存在的营养素含量。Ohly 的 X-SEED® 营养强化酵母浸出物可以满足这些更高的营养素需求,进一步优化发酵过程。

酵母蛋白胨

一些微生物选择肽而非游离氨基酸作为其复合氮源。Ohly 提供由酵母蛋白生产的几种蛋白胨产品,这些产品采用非转基因原料、无动物成分、无过敏原,属于犹太洁食和清真食品。