AUXOFERM® Vitamin Yeast 是一种无活性全细胞酵母产品,由纯酿酒酵母(AUXOFERM)制成,在受控的最佳条件下利用糖浆进行初级培养。它是一种外观呈淡黄色至微黄色的细粉,具有酵母特有的风味特征。该产品富含 B 族维他命,通过热灭活和变性方式来改善营养成分的生物利用度。产品提供了宝贵的日常营养补充,含有所有必需氨基酸、矿物质和 B 族维他命,这些营养对纯素食者和素食者来说尤其重要。该产品作为补充剂可以配制成运动饮料、片剂和胶囊,还能制成糖衣丸。
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