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Yeast Based Ingredients
OHLY® BFT
在家禽、猪肉或牛肉食品中产生并激发出烤肉味。
OHLY® FLAV-R-BASE 19
口感纯净的经典酵母提取物。平衡所有咸香食物的口感,为食物提味。
OHLY® FLAV-R-DARK MD
一种用途广泛的盐,含有深色提取物,适用于所有咸香食物。非常适合蔬菜类肉食替代品。
Ohly® FLAV-R-MAX
口感纯净的高含量 5'-核苷酸酵母提取物,有效激发菜肴风味。Ohly 的少盐和味精替代物解决方案。
OHLY® FLAV-R-OUND LS
均衡饱满——含量适中的 5'-核苷酸酵母提取物,可以平衡食物味道,诱发食材咸香。Ohly 用来替代味精的天然、清洁标签解决方案。
OHLY® FLAV-R-TIDE LS
独特的高肽含量酵母提取物。打造全新风味,掩盖不良气味。
OHLY® KAT/KAV
经典咸香味,用途广泛。
OHLY® KTD
全能产品:为咸香和甜味食品赋予烤肉味,有增色作用。
OHLY® KTDD
为咸香和甜味食品赋予浓郁烤肉味,有显著增色作用。
OHLY® SAV-R-FULL
一种面包酵母提取物,味道清醇,较少的用量即能大幅提鲜、突出咸香感。
OHLY® SAV-R-MEAT PBD
OHLY® SAV-R-SEL
OHLY® STT/STV
浓郁咸香,并有粉状、膏状和液状三种形态可供选择。
PROVESTA® 512
高含量 5'-核苷酸与天然谷氨酸相结合——咸香味道与鲜美口感有力融合。最多少盐 50%。
PROVESTA® 512
高含量 5'-核苷酸与天然谷氨酸相结合——咸香味道与鲜美口感有力融合。最多少盐 50%。
PROVESTA® 512
高含量 5'-核苷酸与天然谷氨酸相结合——咸香味道与鲜美口感有力融合。最多少盐 50%。
PROVESTA® 512
高含量 5'-核苷酸与天然谷氨酸相结合——咸香味道与鲜美口感有力融合。最多少盐 50%。
AUXOFERM® 酵母粉
营养酵母带来浓郁口感,同时富含维他命、矿物质和蛋白质。
OHLY® BFT
在家禽、猪肉或牛肉食品中产生并激发出烤肉味。
OHLY® CHET
PRODRY® Culinary Powders
PRODRY® IP 香脂醋粉
饱满、一致的香脂醋味道。
PRODRY® IP 苹果醋粉
PRODRY® IP 苹果醋粉用于替代复合干调味料、糖衣、上光料、保健食品、主菜或复合调味料中的液体苹果醋。
PRODRY® IP 麦芽醋粉
PRODRY® IP 麦芽醋粉是一种干燥形态的麦芽醋,专为独特创新的食品配方量身定制,使用起来较为方便,为食物带来典型的麦芽醋味道。
PRODRY® IP 米醋粉
PRODRY® IP 米醋粉是一种干燥形态的米醋,可提升水果风味,为复合干调味料、糖衣、上光料、保健食品、主菜或复合调味料等食品增添清新口感。
PRODRY® NGMOP 白蒸馏醋粉
PRODRY® NGMOP 白蒸馏醋粉是白蒸馏醋的干燥形态,使用方便,可用于赋予或提升与醋有关的酸味、甜味和诱人口味特性。经非转基因生物项目认证。
PRODRY® NGMOP 蜂蜜粉
PRODRY® NGMOP 蜂蜜粉是由纯蜂蜜制成的喷雾干燥粉末。经非转基因生物项目认证。
PRODRY® IP 糖浆粉 MSD 60
PRODRY® IP 糖浆粉 MSD 60 完全使用非转基因原料制作,是由纯糖浆转化而成的自由流动粉末。
PRODRY® IP 柠檬粉
自由流动的产品,增添新鲜柠檬汁味。
PRODRY® IP 柠檬粉
自由流动的产品,增添新鲜柠檬汁味。
PRODRY® IP 墨西哥胡椒粉
PRODRY® IP 墨西哥胡椒粉由墨西哥胡椒泥制成。最大程度为各种食品增味添香,不会像胡椒泥那样造成脏乱、浪费和处理问题。该产品采用非转基因原料制成。
PRODRY® NGMOP 沙拉芥末粉
由新鲜沙拉芥末制成,转化为自由流动的粉末,产生极佳的芥末味。经非转基因生物项目认证。
PRODRY® NGMOP 辣椒酱粉
PRODRY® NGMOP 辣椒酱粉由陈年辣椒辣酱制成,转化为自由流动的粉末,为您的产品锦上添花。经非转基因生物项目认证。
PRODRY® IP 正宗“路易斯安纳”辣酱油粉
由精选陈年红辣椒转化而成的自由流动粉末。